很多人以为蒸煮锅只能蒸和煮，其实它的用途多着呢。除了蒸包子、煮肉，它还能用来熬汤、煮粥，因为它温度控制精准，熬出来的汤特别浓郁，粥也特别软糯。有些商用蒸煮锅还
很多人以为蒸煮锅只能蒸和煮，其实它的用途多着呢。除了蒸包子、煮肉，它还能用来熬汤、煮粥，因为它温度控制精准，熬出来的汤特别浓郁，粥也特别软糯。有些商用蒸煮锅还能用来做酱菜，把蔬菜和调料放进去，控制好温度慢慢熬，酱菜的味道特别好。
在食品加工厂里，蒸煮锅还能用来给食材杀菌，把加工好的食品放进去，用高温煮一段时间，就能杀死里面的细菌，延长食品的保质期。家里要是有小型蒸煮锅，还能用来做甜品，比如蒸南瓜、煮银耳汤，都特别方便。所以说，蒸煮锅是个多面手，不管是商用还是家用，都特别实用。